人口老龄化的问题一直困扰着许多国家。根据世界卫生组织的数据，全球平均预期寿命在持续增长，并且以过去50年中任何其他时间的最快速度增长。65岁以上的人口约占世界人口的9％；预计到年，这一数字将增长到17％。随着寿命的延长，患有慢性疾病和残疾的人将越来越多。调查发现，年龄在65-85岁以上的美国人的视力损害率几乎翻了三倍。
人口老龄化老年性黄斑变性(AMD)是老年人视力丧失的主要原因。顾名思义，这种疾病的风险会随着年龄的增长而增加。在中国部分城市60岁以上的老人中，AMD患病率超过了10％。根据人口预测数据，假设60岁以上中国人ADM的患病率为10%，预计年患病人数将达到万人。虽然AMD的风险部分受到遗传因素的影响，但生活方式因素（包括吸烟，体育锻炼和饮食习惯）也可以改变风险。
老花镜以下是几种对我们的眼部健康有益的营养素。叶黄素和玉米黄质
玉米黄质是叶黄素的同分异构体。他们可以帮助我们眼睛的视网膜抵御紫外线。对于近视者来说，补充叶黄素可以延缓其近视度数的加深。但由于我们的饮食结构影响，中国人摄入的食物和营养物质并不足以保护我们的眼睛健康，尤其是叶黄素和玉米黄质。多项研究表明，每天摄入10毫克叶黄素和2毫克玉米黄质可对眼睛带来显著的益处。其中叶黄素的推荐量与《中国居民膳食营养素参考摄入量》所推荐的摄取量一致。
推荐食物：玉米、菠菜、芦笋、羽衣甘蓝等。
儿茶素
一项研究发现，绿茶中的儿茶素可以保护眼睛，保护时间长达20小时。在这项实验中，研究人员让老鼠饮用绿茶，并对其眼部组织进行分析。结果发现老鼠眼睛的水晶体、视网膜和其他组织吸收了绿茶中的儿茶素。
维生素A
维生素A又叫视黄醇，可在我们体内转化为视紫红质。它不仅可以帮助我们保持眼角膜湿润，还可以增强我们在暗光中视物的能力。缺乏维生素A可能会导致夜盲症、干眼症等眼部问题。
推荐食物：西兰花、菠菜、胡萝卜、芒果、橘子等
维生素C
维生素C是组成我们眼球晶状体的主要成分之一，可减弱光线与氧气对晶状体的损害。缺乏维生素C容易使晶状体浑浊，也就是我们常说的白内障。
推荐食物：辣椒、橘子、奇异果、芥蓝、草莓等。
维生素D
年的荟萃分析发现维生素D缺乏症与糖尿病性视网膜病之间存在显着关联。此外，有证据表明，那些维生素D摄取量充足的人与维生素D摄取量不足的人相比，老年性黄斑变性(AMD)发生的风险降低了59%。
推荐食物：三文鱼、金枪鱼、鸡蛋、牛奶等。
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