看的清欢老师的作品,自己稍加改动,味道不错,第一次佩服我自己,还以为不好下咽呢呵呵呵呵
By懒虫妈妈学美食
用料
西红柿个菜椒1个蒜3瓣金针菇把香菇6朵胡萝卜1根生菜10片淀粉3勺
做法步骤
1、放油,油热放大蒜
、放西红柿翻炒
3、放菜椒和香菇翻炒
4、放点盐入味
5、放生抽老抽各一勺翻炒
6、加胡萝卜
7、加金针菇,我的金针菇用热水煮过以后才放的
8、加水煮,然后加点水淀粉调好倒入锅中
9、放生菜
10、然后,根据自己的口味在放盐,十三香,醋,鸡精,最后放香油
小贴士
小心火候,我是刚开始油太热,大蒜直接糊了
西红柿的营养功效
1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
.抗癌:研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、