在农业生产中,同样的病害在不同作物上的易感部位不同,症状表现有所不同,在不同地区的症状特征也有差异,还有一些不同的病害有非常相似之处,所以在生产中有些病征是难以准确定名的,而定性较为容易,对菜农来说判断蔬菜得的是什么病并不是最重要的,重要的是用较低的成本获得较高的防效,因此,把蔬菜病害分类辨治,并分析各类病状识别特征、处理方法及注意事项,供菜农朋友们参考。
一、病害分类
根据致病病原将蔬菜常见的病害分为真菌性、细菌性、病毒性、生理性(包括缺素、药害、肥害、冻害)等。
二、症状辨别特征
1、真菌类
病斑上有霉状或粉状物,有的在高湿时出现菌丝,无臭味。
2、细菌类
叶片上病斑易破裂或穿孔;茎秆上病斑干燥情况下易龟裂,高湿情况下手触易脱皮,无霉状或粉状物;果实表面有疮痂状小突起;高湿下易产生菌脓,根部染病维管束易变褐色,有臭味。
3、病毒类
花叶型叶片皱缩,黄绿相间;蕨叶型叶片细长,叶脉上冲,呈线状;卷叶型叶片扭曲;条斑型主要表现在果实上,在番茄成熟果实上出现青白色,渐变铁锈色,不易着色,果皮内外有褐色条纹,在辣椒果实上表现为果尖端向上、变黄色,有褐色条纹。
4、生理病害
(1)缺素
缺硼易形成自封顶,开花不结实;缺钙龙头(生长点,下同)下新叶干尖、干边,番茄、辣椒(多见甜椒)缺钙易发生脐腐病;缺硫龙头下新叶变黄;缺铁龙头下新叶变白;缺镁下部叶片变黄;缺锰下部叶片下垂,叶内有黄斑,叶脉绿;缺锌下部叶片叶肉变黄,叶脉绿;缺钾下部叶片黄边。
(2)药害
药害是由根外施药和土壤施药或土壤农药残留造成的,如药物或激素用量过大,药物反应,除草剂选用不当或飘移,土壤施药过量或离根部太近等。
根外药害的症状表现有:烧伤,叶片局部变白,凋萎,落叶,落花,落果,生长不良,叶片黄化或畸形,局部组织焦枯或穿孔,畸形果等;土壤药害常见症状有下部叶片干边,龙头黄白,叶皱或蕨叶,无花或少花等。
(3)肥害
肥害是用肥不当、用肥过量或管理不当造成的,如下部叶片焦枯、穿孔是氮肥挥发造成的;心叶黑小、凋萎、烧根死苗,是底肥过量或追肥离根太近引起的;在高温强光时喷施叶面肥易造成叶面烧伤和叶尖焦枯。
(4)冻害
常见的冻害有2种,一种是天气突变,气温骤降产生冰雪或霜冻造成的急性冻害,症状为叶片结冰或如热水烫状,见日光后干枯或死苗;一种是长期低温引起的低温障碍,如番茄的生长点黄滞、黄瓜花打顶、辣椒自封顶等。
5、根肿类
常见的根肿类病害有2种,即根肿病和根结线虫病。根肿病的症状是主根肿块明显,根组织膨大成结肠状且后期易开裂;根结线虫病主要发生在须根和侧根上,病部产生畸形肿块,根结上易生细弱的须根,再度被侵染后形成许多结节状小瘤。
三、分类防治方法
1、病害的处理
分清病害的类别后对症下药,若针对一种病征选用2~3种不同作用机理的药,一次即可达到较好的防治效果。
在生产中要逐步学会认清病征,减药增效,以防为主,比如某种作物在某种条件下栽培,每年的某个时节易发某种病,应总结这种病用什么药防治效果好,怎样使用效果更好。做到早期发现,精准用药,用较低的成本收到较好效果。
2、生理类的处理
(1)缺素症
要对症合理补施所缺的元素。
(2)药害的处理
首先及时用大量的清水冲洗,一般药害可用芸薹素~倍+尿素倍+白糖倍混合液喷雾缓解;除草剂药害可用4%赤霉素乳油~倍+尿素倍+复硝酚钠0倍+白糖倍混合液喷雾缓解。
(3)肥害的处理
叶面肥害可用复硝酚钠0倍+白糖倍混合液喷雾,设施栽培要加大通风量,根部肥害要结合浇水。
(4)冻害的处理
早春大田要适时定植,特殊情况下如在有可能下霜的前1天晚上,于田园的四周和中间点燃麦糠、稻草等物进行生烟防霜;对于低温障碍,要适当晚揭早盖,并采用保温增光、松土封膜等措施进行预防。
3、根肿类的处理
根肿病是真菌性病害,可用多菌灵、百菌清、枯草芽孢杆菌等药物灌根;根结线虫病是由根结线虫引起的,可用阿维菌素1公斤每亩底施,或用1.8%阿维菌素乳油0倍液灌根。
4、注意事项
不同作物对不同药物的敏感度不同,如波尔多液是一种很好的保护性杀菌剂,但黄瓜对石灰敏感,故应使用少量式波尔多液,而番茄对硫酸铜敏感故要使用等量式波尔多液。在选用药物时应仔细阅读使用说明书,正确使用才能收到好的效果。
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