抗氧化剂（Antioxidants）是阻止氧气不良影响的物质。它是一类能帮助捕获并中和自由基，从而祛除自由基对人体损害的一类物质。人体的抗氧化剂有自身合成的，也有由食物供给的。较强的抗氧化剂如虾青素ASTA（astaxanthin的简称）等，一般人类无法合成，必须从食物中等摄取的。
关于氧化剂的5个小常识1自由基是一种不稳定的分子，会不断从其它分子中夺取电子，从而造成组织损伤。
2抗氧化剂为自由基提供电子，使其恢复稳定状态。这就可以阻止自由基对细胞的攻击。
3机体能产生抗氧化酶，和来自饮食的抗氧化剂共同作用。
4抗氧化剂和抗衰老机制中起着举足轻重的作用，是帮助“保持青春”物质。
5虾青素，是各种食物中抗氧化剂含量最高的。
很多MM都会发现，明明用着一样的护肤品，自己的肌肤却大不如前。那是因为身体在逐步氧化，氧化让我们的肌肤逐渐老化、褪去青春的华衣，简直是把年龄凿在脸上……
要对付这种尴尬最有效的方法就是积极抗氧化!当下也越来越多护肤品打出来抗氧化的旗号，不过除了花钱买护肤品从外抗氧化，还可以选择多吃点抗氧化食品，从内部抗击衰老！
1、油甘果
油甘果又称牛甘果、余甘果。油甘果营养丰富，每克鲜果肉含维生素C多达—毫克，还含有16种氨基酸、16种微量元素和多种维生素。
所含类似SOD活性物质，具有耐热、耐贮藏和小分子透皮性以及抗氧化、抗衰老等多方面的特性，在果蔬中较为罕见。
2、山竹
又称莽吉柿、风果、倒稔子，属藤黄科藤黄属，有热带“果后”之美称。
氧杂蒽酮(xanthones)是山竹药效和保健的主要活性物质，在山竹果皮、果壳中含量丰富。
氧杂蒽酮拥有强大的抗氧化能力，对心肌梗塞或是脑梗塞的形成有显著的抑制作用;能够有效抑制自由基导致的低密度脂蛋白(LDL)氧化，减少心脏疾病的危害如动脉粥样硬化等。
3、蜂蜜
蜂蜜是一种健康食品，含有数量惊人的抗氧化剂，他能清除体内的垃圾——氧自由基，有助于提高人体内有益健康的抗氧化剂水平，清除体内自由基的产生，有抗癌，防衰老的作用。蜂蜜能促进皮肤红润细腻有光泽。
4、番茄
番茄中含有丰富的茄红素，而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍，可以说是抗氧化的超强战斗力。多种番茄中，小番茄，其维他命C含量更高，可以让抗氧化的效力更厉害些。
另外，番茄应怎样食用才能对抗氧化更有效呢，那便是熟吃。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命C会遭到破坏，但是茄红素的含量可增加数倍，抗氧化功能也更超强。
5、葡萄
葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。但作为水果的葡萄或饮料的葡萄汁因其少了发酵的过程，抗氧化的成分就少了许多。
而用葡萄酿成的红酒因经过发酵，其抗氧化能力得以提高。因此，在吃葡萄的同时，再适量饮用些红酒，你容颜上的皱纹会降临得晚一些，肌肤老化迹象也会小得多。
6、大蒜
很多人都会因大蒜的味道而远离它。但它不仅具有抗氧化的功效，还有促进血液循环、加速新陈代谢的功能，能帮助排毒减重呢!它所含有的硫化物具有抗氧化还原作用，不但可有效降低体内胆固醇，还可预防高血压及心血管疾病。
如果你实在对大蒜没感情，不妨吃些蒜苗、蒜叶、蒜油。还要记住，如果吃过大蒜之后喝杯牛奶，恼人的蒜味便没有了，不信你可试试。
7、鲑鱼
又名三文鱼。是《时代周刊》抗氧化食物中唯一上榜的肉类。味道好吃的鲑鱼中，因含有超强的虾青素、OMEGA-3多元不饱和脂肪酸，所以有强的抗氧化功效。
而一般家禽或家畜的肉类，因其中omega-6多元不饱和脂肪酸的比例较高，会影响其抗氧化功能。
这是因为人体中两种不饱和脂肪酸必须保持一定的比例，多摄取omega-3多元不饱和脂肪酸便可以平衡身体里两种不饱和脂肪酸的比例，相应地起到抗氧化功效。
当然野生鲑鱼的火力绝对比养殖的鲑鱼更超强。
8、坚果
富含维他命E的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外，还能修护皮肤组织。
不过，又因为坚果类食物含有高油脂，如果摄取过量，不但有致胖的危险，由高油脂所造成的氧化反应还会损害维他命E的抗氧化作用。
因此，营养师建议人们要摄取此类食物，但又要适量，否则过犹不及。
9、花椰菜
外形美观、十字花科的花椰菜，除了含有丰富的维他命A、C之外，还含有一种特有的抗氧化物质，它几乎集所有抗氧化物于一身。
它的抗氧化性能比其它食物更优良，而且还是抗癌明星。因此，你千万别错过这类能捍卫你青春的蔬菜。
10、蓝莓
莓类水果富含胡萝卜素以及维他命C，而这两种成分是抗氧化物里最为医学界所肯定的物质，所以外形小巧、美观的草莓、蓝莓、小红莓你要大啖特啖。
另外，它所含有的钾及水溶性纤维，还能降低血胆固醇浓度及减少患高血压的几率呢！
11、海藻
海藻和绿色的蔬菜富含叶绿素，叶绿素可以起到增强血液中血红细胞生成的作用。
另外海藻中还富含各种酶、矿物质、维生素，不仅极具抗氧化性而且还具有清除人体垃圾的功能。
12、绿茶
绿茶具有抗氧化的同时还具有去油解腻，清新口气的功能，所以你可坚持饮用，既抗老化，又有助于减肥，何乐不为？
虾青素虾青素效果，震惊世界?虾青素是目前人类发现的自然界及强大的抗氧化素，现在风靡欧美等发达国家，它清除自由基的能力超过了以往的一些产品，是维生素E的一千倍，辅酶Q10的八百倍，纳豆的七百倍。。。。。。
它强大的抗氧化、抗衰老、抑制慢性肿瘤、抗炎症、抗疲劳等五大作用获医学界认可，震惊世界五大作用，10种慢性病有奇效
1、快速降脂降压，逆转动脉硬化：吃虾青素一个月，血液清澈，血管变软，微循环通畅，动脉硬化实现逆转，血脂下降，血压平稳，可以逐渐停服西药。
2、脑血管病：能穿透血脑屏障：目前唯一被认可能穿过血脑屏障，直达脑血管病灶，清理血液，软化血管，溶掉大小血栓，对脑血栓、中风后遗症、老年痴呆有极好的特效。
3、眼底病变：再也不用手术了：对白内障、青光眼、黄斑变性、能穿越视网膜屏障，众多人反馈三天起效，一个月眼睛亮了，看东西清晰了，愈后不复发。
4、痛风：一个月尿酸正常：减少嘌呤产生，阻止氧化分解。一周实现关节不痛，一个月尿酸正常。以后，再吃海鲜喝啤酒都不怕。
5、防治糖尿病及并发症：改善胰岛功能，杜绝眼睛、坏疽、肾损伤等并发症。是目前少有的能阻止糖尿病肾脏损伤的国际化新成果。
6、抑制慢性肿瘤：多活数十年：抑制慢性肿瘤术前术后，大剂量使用虾青素，能迅速提高免疫力，提高患者生命质量，大幅提高生存率和生存年限。
7、肠胃疾病：效果太彻底了：修复胃及12指肠溃疡，对各种胃痛胃酸胃胀、泛酸水、打嗝胸闷、恶心呕吐、口干口苦、便秘腹泻均7天见效，1—3个月痊愈。
8、消斑除皱，增加皮肤弹性：美白去皱消斑，肤色红润，皮肤变嫩，是维E效果的一千倍，是当前演艺圈明星时尚必备。
9、抗疲劳：让你远离亚健康状态：对慢性疲劳有特效。男人服了，浑身有劲有精力。女人服了，不累不乏，十足女人味。服用一个月以上，生活大大改善，效果明显持久。
10、抗衰老，年轻数十年不是梦：极佳抗衰老品，当之无愧！无论是中年人老年人，生理机能大幅年轻化，器官状态恢复到年轻状态。
进口虾青素编辑整理转载请标明出处
进口虾青素产品购买咨询
