随着年纪的增长,人的眼睛也会慢慢衰老。老花眼、白内障什么都找上门来了。
小编给大家介绍几款对眼睛好的食物,记得要多吃哦!
眼睛干涩吃荠菜
荠菜被称作春菜,别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜,生长于田野、路边及庭院,有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C,钙、铁含量也较高。
办公室白领易发生干眼症,荠菜中含有丰富的胡萝卜素,多吃荠菜能预防干眼病,也可以减轻眼睛由于干涩而产生的不适症状。荠菜食疗方法很多,可炒,可煮,可炖,可作馅,均鲜嫩可口、风味独特。不过,由于荠菜性凉,脾胃虚弱者不宜食用,尤其是大便不成形、经常便溏者。
眼睛疲劳吃蓝莓
据研究,在40种具有抗氧化效力的蔬果中,蓝莓的花青素含量排名第一。花青素可以促进视网膜中视紫红质的合成,增强视觉的敏锐程度;它还能有效防止晶状体的蛋白质被氧化,减少自由基对眼部的伤害,有助于预防白内障。另外,花青素能抑制视网膜光化学损伤感光细胞的凋亡,保护视网膜,减少视网膜病变的发生可能。
一般来说,新鲜蓝莓每天吃10颗左右,约60克就足够了,因为它带有一定的酸性,吃得过多可能引起反酸等不适。
蛋黄对眼睛健康好
蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素、玉米黄素等人体所需要的矿物质。其中,蛋黄的成分中有两种营养是要特别提到的,那就是叶黄素和玉米黄素。
这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害,有延缓眼睛的老化、预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾的功效。
多吃菠菜眼睛“亮”
叶黄素可以说是主导视力的核心营养元素,它能过滤掉有害的紫外线和蓝光,延缓眼睛功能退化,保护晶状体和视网膜,对视网膜黄斑变性能起到较好的预防作用。菠菜中还含有丰富的维生素B2、β-胡萝卜素、维生素C、叶酸等物质,都能对眼睛起到很好的保护作用。
此外,还要特别推荐两种护眼食物——枸杞和杭菊。《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝明目”。从现代营养学的角度来说,枸杞含有比较多的类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质,特别是叶黄素,含量尤其丰富,远远高于其他食物。传统医学认为,菊花归肝经,具有平肝、清肝明目的功效。众多品种中,杭菊的抗氧化效果非常好。
因此,为了眼睛健康,饮食上要做到“好色”,尽可能多摄入一些枸杞和杭菊,也要多食用含有叶黄素、玉米黄质和花青素的食物。
如果上述食物吃不够量,可以选择含相关营养素的补充剂,对于用眼多的人群来说,尤其需要注意补充,比如经常工作加班、喜欢看短视频、网课上得多、开车一族等。在此基础上,还要做到常运动、注意用眼卫生,不用多久,你的眼睛就会明显舒服起来。
最后,跟大家分享几个护眼小妙招:
第一,锻炼眼睛的调节功能。每工作1小时,可以看一会儿远方,让眼睛放松5至10分钟。
第二,局部按摩或热敷可增加眼部的血液供应,缓解眼部疲劳。眼保健操、热敷、按摩眼罩、蒸汽眼罩都有类似的作用。
第三,如果眼睛干涩,可以多眨眨眼,或者眼皮闭合,转转眼球。也可以在工作环境中放加湿器,让空气湿润。也可以用一些不含防腐剂的人工泪液,如玻璃酸钠,起到清洁、润滑和保护眼表面组织的作用。
第四,保持用眼卫生。电脑屏幕不要太亮,也不要太暗,看电子屏幕的时候周围光线要充足。可以开灯玩手机,时间要适度,也绝不能关灯玩手机,更不要揉眼睛。
原标题:《眼睛最爱的食物!经常用眼的人,一定要多吃》