上联：拔一天又一天天天腰酸背痛！
下联：卖一车又一车车车不卖钱！
横批：蒜薹无罪，蒜农受累！
上联：昨天涨今天落一天比一天贱！
下联：拔一点卖一点点点都是血泪钱！
横批：蒜薹烂贱，期望明年！
总批：都是大蒜惹的祸！
“五一劳动节”，蒜农真是头朝黄土被朝天是又忙又累，可是近两天提起蒜薹这档子事，老百姓净是脑尖子疼，无奈和愁容与沧桑，都是蒜薹“鸡肋”行情惹的祸。
入库价格由前几天的一块挂零，九毛多钱，八毛来钱，到前天下午的七毛钱斤左右，今年与去年不同的是越收越低，一天一个价，连贩子都措手不及。
蒜薹收储入库如火如荼
前期蒜薹减产预期被放大，再加上南方阴雨天气多发，蔬菜供应紧张，蒜薹行情被过度看好，金乡红帽蒜薹开秤价格在1.40-1.60元/斤。
五一过后蒜薹入库储存拉开序幕，客商抢收推高价格，一度上涨至2.10元/斤左右。
近日客商意识到风险，再加上市场上货量逐渐放大，收购客商抢收心态缓解，价格开始回落，截止目前红帽蒜薹报价在1.50-1.70元/斤。
河南晚熟红帽蒜薹上市较早，目前已经过了最佳采收期，后期蒜薹老化严重，出现黄斑现象，只能拿来做腌制蔬菜，发市场和入库客商基本暂停收购。
杞县、邳州地区蒜薹入库基本结束，据当地经纪人反映，受蒜薹减产和老化较快影响，今年蒜薹入库结束较早，库存量较去年偏少，减少幅度在10%-20%不等。
今年商河蒜薹质量较优，长度、薹条较好，不带帽长度在50-60公分，红帽蒜薹报价在2.00元/斤左右，精品白帽蒜薹报价2.60-2.80元/斤。
但受冻害影响，蒜薹产量要低于去年，据当地经纪人反映，红帽蒜薹去年产量在斤/亩左右。
今年产量则在斤/亩左右，四六瓣白帽蒜薹去年产量在斤/亩左右，而今年产量则在1斤/亩左右，已经有客商在当地采购白帽和红帽蒜薹入库。
永年四六瓣白帽蒜苔刚上市，略微减产，客商采购入库积极性较高，白帽蒜薹报价在2.80-3.00元/斤。
主产区今日蒜薹具体报价
（.05.04）
聊城大张
红帽杂交蒜薹：0.80元/斤左右
金乡
红帽杂交蒜薹：手拔苔：0.80元/斤左右
金乡马庙
库外：
杂交红帽蒜薹：0.80元/斤左右。（手拔苔）
金乡
库外：
杂交红帽蒜薹：0.80元/斤左右。（手拔苔）
金乡山禄市场
库外：
杂交红帽蒜薹：0.80元/斤左右。（手拔苔）
国际大蒜交易市场
库外：
杂交红帽蒜薹：0.80元/斤左右。（手拔苔）
金乡马集
库外：
杂交红帽蒜薹：0.80元/斤左右。（手拔苔）
杞县金杞市场
库外：
早熟蒜薹：0.50元/斤左右
邳州宿羊山
库外：
红帽蒜薹：0.30元/斤左右
腌制蒜薹：0.15-0.20元/斤
中牟
库外：
红帽蒜薹：0.50-0.80元/斤
苍山芦柞
库外：四六瓣白帽蒜薹：2.50-3.00元/斤
莱芜羊里
库外：杂交红帽蒜苔：1.00元/斤左右
丰县梁寨
报价1：红帽蒜薹：1.10-1.20元/斤
报价2：红帽蒜薹：1.20-1.30元/斤
平邑
蒜黄：2.00元/斤左右
红帽蒜薹：0.60-0.70元/斤
济南商河
冷库：
白帽蒜薹：4.20-4.50元/斤
红帽蒜薹：3.00元/斤左右
河北邯郸永年
冷库：
四六瓣白帽蒜薹：4.20-4.30元/斤
河南开封县仇楼镇
红帽蒜薹：2.50元/斤左右（手拔薹）
山东泰安斑鸠店
冷库：
杂交红帽蒜薹：3.30元/斤左右（精品）
杂交红帽蒜薹：3.00元/斤左右（一般）
部分地区蒜薹免费送，或直接扔
上市量的增加，出商的谨慎观望挑拣压价促使蒜薹势弱价滑，若干年前拔不够工钱的事情再次重演，不尽人意的价格，老百姓有苦难言……
今日邳州报价2毛一斤，有蒜农表示价格低的都想扔掉了。
但其实真有扔的——
更有极端的，直接剁掉
开封西姜寨乡：“10万亩蒜薹已经长成，我们真的免费送，还有5、6万亩等着送”
今年蒜薹究竟怎么了？
除了蒜农外，储商入储进度也是蹑手蹑脚，令货多价低的蒜薹行情雪上加霜。出现这种蛛丝网上捞鸡蛋——玄乎的状况，是为什么呢？
一枝独秀的苍山台和其它地方的台真有一比，俊姑娘和丑媳妇的天壤之别，苍山老百姓三块多和四块钱每斤的出售。
与金乡储商七八毛每斤就能买下，这些也不单纯是蒜薹白帽红帽的原因，这又是为什么呢？这些有待你好好思索……
目前早中熟台基本结束，正是质量分化的阶段，有心储存早中熟台子的商家可能面临封库。
没有收获的早中熟台也会再次面临价格下调的命运，看样子早中熟台子是竹竿上睡觉——难翻身了。
在接下来杂交晚熟台即将上市之际，也是每年蒜薹收购的旺季，大蒜的“热点效应”是否还能驾临于杂交台之上呢？
往年收购时抢收抬价现象还会卷土重来吗？原因是发市场和入储收购狭路相逢。
今年由于目前蔬菜行情也不乐观，价格低迷，因此人的思想逐渐趋于理性，基于多重因素影响，预计今年这种现象不会出现，价格已经被层层刷低。
正是这样，你要想成为年蒜薹赢家，抓住杂交台上市初期，在保证质量的情况下有序入储。
由于今年蒜薹均价被节节刷低，储商对将来行情预期也会无形地降低，如果没有特殊利好拉动，赚钱出售的意愿会阻碍后期行情的发展。
再谈蒜薹库存，简单回顾近几年蒜薹库存量，年约19亿斤，收储平均价1.30---1.40元。
年约13.5亿斤，收储平均价1.80---1.90元；今年预计入储多少亿斤，你可知道？目前价位八九毛钱斤。
目前跌人眼睛的行情，也是多数人预料的结果，量大首当其冲。
生怕价格一跌再跌，即使卖不到手里多少钱，百姓也会尽量提早赶行情，这样是否造成人为单产减少？
虽然对总量影响有限，但愿最后起到四两拨千斤的作用。
最后还是我四月二十六日发表帖子的那几句话：我看好中长线，记住不管收购价格高低，收购和储存质量是利润的保护伞。
把握质量的同时，选择库相当重要，其一质量好一切都好、其二适机销售。
胜算把握能有几何、不管是收购时还售货时，我们要认真琢磨市场，多几个假设多几个逆向思维，不要跟风从众，不忘初心，方得始终。
根据自己实力，稳中求胜。储藏蒜薹三部曲，收好、存好、卖好。
盈利于否和收购价格及存储质量密切相关，但和你的预期与欲望也息息相关，所以我们必须把握住收好存好的两大环节。
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