常吃番茄可清热解毒、抑制病变，那空腹到底能不能吃番茄？说到西红柿小编最先想到的是西红柿炒蛋，因为很喜欢酸酸的味道，所以经常用来炒鸡蛋，既简单又营养。収很多小伙伴直接食用的，但是有的小伙伴说西红柿不能空腹食用。那空腹可以吃西红柿吗？接下来和小编一起看下吧！
常吃西红柿能让癌细胞失去活性，这主要是由于西红柿中的番茄红素的作用，在对抗膀胱癌、子宫癌、前列腺癌和消化道癌等癌症方面有很好的作用。西红柿中的番茄红薯有很强的抗氧化功能，可以让血管更加通畅，降低心脏病的发病几率。
因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。
最近的一项研究表明，番茄的高维生素A含量可以帮助预防黄斑变性和严重眼病。此外，食用西红柿可以降低患上白内障的风险。西红柿丰富的植物化学物质、抗氧化剂番茄红素、叶黄素和玉米黄质，能保护眼睛不受光线损害。
另外，研究上还发现，番茄红素对于预防癌症、心脏病以及缓解更年期会有很好的帮助。因此，大家还是不要纠结空腹不空腹了，空腹也是能食用的，既然西红柿这么好，每天都去吃些吧。
